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熟食酱肉培训
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课程介绍

  酱肉熟食的简介:酱肉熟食是人们生活当中不可或缺的一部分,每个菜市场都有一个到几个摊位不等,家家生意都很好,但是想要生意比别人家好,就要自己酱肉,卤肉,味道才会好。

  北京美味居酱肉的主要做法和特点:卤肉技术培训酱肉浓浓的酱香味,让你的胃口大开,这个酱肉主要适合北方口味,不分南方也在流行,熟食酱肉的特点色香味美,皮有弹性味道厚肥不腻,该产品主要的就是要掌握火候和颜色和肥而不腻的口感,在卤制原料时可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求,可粑则耙,可软则软,该脆则脆,他给人的口感丰富适合。

  北京美味居熟食培训费用3800包括:原料加工卤制全过程和工艺流程卤制品的加工和禁忌,老汤的保存及使用。及五香鸡 五花猪头肉 酱肝子 酱猪蹄 猪头 猪心 猪肝 猪肠 口条 猪耳朵 鸡翅 鸡头 鸡爪 各种卤菜 和爽口的凉菜。

  学习期间我们承诺 吃住免费 包食材 包教会 学会

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学员评价

  • 张*生192****2596

    2023/09/19 报名课程:兰州拉面

    环境5师资5服务5效果5

    学校环境不错,课程满意

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    机构评分

    环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0

    公示信息

    店铺名称:北京美味兴餐饮培训

    单位名称:北京美味兴餐饮管理有限公司

    账号名称:bjmwjcyglyxgs(133******60)

    所属城市:北京

    入驻时长:9年会员

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