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脆皮烤肉拌饭培训 烤肉拌饭

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课程介绍

一、土耳其烤肉系列包括:烤饼技术制作(夹肉的馍)及制作方法烤制时间和脆皮烤肉拌饭的配制

二、烤肉的腌制及配料方法及比例火候 食材选取和调料的选取 ?腊肉汁的配料及腌制 肉的烤制时间和成品后的做法(肉一定要外酥里嫩) 烤肉系列经营与保存方法和技巧

三、烤肉成品出炉后怎么配制 

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学员评价

  • 张*生192****2596

    2023/09/19 报名课程:兰州拉面

    环境5师资5服务5效果5

    学校环境不错,课程满意

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    机构评分

    环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0

    公示信息

    店铺名称:北京美味兴餐饮培训

    单位名称:北京美味兴餐饮管理有限公司

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    所属城市:北京

    入驻时长:9年会员

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