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东北大麻花培训

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课程介绍

老师教学员了解面粉识别和品牌的使用 

1、麻花面的辅料配方及用水要求

2、制作麻花的流程和搓制手法 制作技巧

3、炸至麻花的手法操作及油温控制

4、老师讲解技术的理论学习 包括原材料的选择采购 口味的变换原材料的配比

5、专业老师一对一讲解 一对一实际操作 重要是师傅在带学员实践操作中讲解理论技巧 原材料的选购成本预算

6、学员实践操作过程制作成品 老师引导学员熟悉操作流程 终获得老师的认同 准予毕业

校区

学员评价

  • 张

    张*生192****2596

    2023/09/19 报名课程：兰州拉面

    环境5师资5服务5效果5

    学校环境不错，课程满意

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    机构评分

    环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：北京美味兴餐饮培训

    单位名称：北京美味兴餐饮管理有限公司

    账号名称：bjmwjcyglyxgs（133******60）

    所属城市：北京

    入驻时长：9年会员

    联系电话：400-029-0997 转 2438

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