面食/面点问题-咨询行家解决
特色小吃培训、面食/面点培训、餐饮培训
简介: 姜师傅,一位从事面点教学20多年的山东老大姐,目前授主食面点课程。“我是一名主食面点师傅,我会一如既往的秉承‘爱与责任’的教育方针、教好学生就是我的责任,让学子们有所作为就是我神圣的使命。”这就是姜师傅,一名平凡而不平庸的面点师傅。
特色小吃培训、面食/面点培训、餐饮培训
简介: 2009年,杨师傅来到北京品味轩任教,在课堂上留下了闪光的“足迹”。 杨师傅在韩式料理中颇有建树,目前主授韩餐教学及主食面点系列,杨师傅有她独特的方法。在教学上,杨师傅因材施教、深入浅出,教学氛围轻松、活泼,对于接受能力弱的同学总是不厌其烦地手把手指导,同时还注重调动他们的学习积极性,确保每一位学生每堂课都能听得懂,都能熟练操作、都能立马消化。
10课时 随到随学 一对一
课程简介:1、酱香饼的培训内容:发面的技术和和的配比技术。2、酱香饼的20多种调料认识以及性能。3、酱香饼的秘制配方及实际动手操作。4、酱香饼刷酱配方及操作以及制作饼的全过程技巧。5、酱香饼技术讲解,原材料的认识,材料的性质,原材料的选择,采购,口味变换,物资的采购。
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课程简介:拉面培训班 牛肉拉面、红油拉面、酸菜牛肉拉面、传统大宽、二宽、韭叶、三细、二细、毛细、一窝丝、宽边韭叶、圆边韭叶、三棱、空心拉面、夹馅拉面、一道轨拉面、拉面高汤熬制方法,一滴香红油的制作方法、牛肉拉面、卤牛肉、辣椒油的熬制方法、一滴香红油的制作方法
¥1500请咨询课时 滚动开班 小班
课程简介:速冻油条包子系列 2500元(单学1类1500元) 小笼包、大包子的和面、馅料调制、包制手法、包子蒸制操作(猪肉大葱、猪肉芹菜、猪肉萝卜、猪肉茴香、猪肉韭菜、猪肉芹菜、猪肉白菜,韭菜鸡蛋、胡萝卜木耳、香菇油菜、圆白菜粉条、麻辣豆腐、茄丁尖椒等13种馅的制作方法);油条面的活法、油条的炸制、油炸箱的使用(油温的控制);油条包子速冻方法、冰柜冷冻的保存方法
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课程简介:主食面点系列 15款饼类的做法,包括和面、调馅、烙制等全套工艺制作步骤,包括:死面馅饼、发面馅饼、发面豆沙饼、发面糖饼、香煎土豆饼、卷饼、葱花饼、小油饼、豆沙糯米饼、土家酱香饼、千层饼、手撕饼、咸味大饼、椒盐大饼、葱花大饼、白吉馍、菜团子、油炸糕、麻团、手工杂粮馒头、花卷、豆沙包、棒棒馍、南瓜饼、小鸡蛋饼、鸡蛋灌饼、火腿饼、奶香玉米饼、盘阳饼、牛肉饼等(30款中任选15款学习)
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课程简介:汇四方早餐是 有限公司旗下的餐饮品牌,总部位于北京市,目前品牌在北京市朝阳区望京、日坛、松榆里等地有多家分店,深受消费者的喜爱和欢迎,赢得了市场的广泛关注和高度认可。汇四方早餐店内主打天津煎饼馃子、皖南风味豆腐脑、粥品、小菜、煎饺、包子、汤品等等美食,可以满足绝大多数食客们的用餐需求,所以品牌自面市以来就生意火爆,好评如潮。津煎饼馃子、皖南风味豆腐脑、鲜肉荠菜馄饨、八宝粥等都是汇四方早餐的招牌美味,其中皖南豆腐脑风味极其正宗,采用的是传统工艺手工制作,真材实料,营养丰富,底料非常丰富,一碗汤下肚身心都暖暖的了,所以对于许多食客来说一碗那是肯定不够的,浓浓的香味搭配着鲜美的汤水,真是令人食之难忘。汇四方早餐店内的煎饺也是广受市场的好评,刚做好的煎饺外皮也不会油腻,看起来色泽诱人,口感酥脆,里面的馅料口味丰富,风味鲜美,肉粒都是饱满鲜嫩的,口感更是无与伦比,口感柔软细嫩,十分正宗。汇四方早餐总部会为加盟商提供选址、装修、营销、培训和区域保护等等方面的指导和支持,非常适合零基础的创业者加盟选择,如果大家想要了解更加具体的汇四方早餐加盟资料,可以随时拨打我们的加盟热线或是直接在线留言咨询,我们的工作人员会为大家提供。
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获取价格餐饮品牌加盟的优缺点需要加盟商根据自己的实际情况和经营目标来综合考虑。如果加盟商具备一定的经营能力和市场竞争力,希望借助品牌效应快速进入市场,那么加盟是一种不错的选择。但需要注意选择口碑好、实力强的品牌,避免盲目跟从广告宣传或者加盟费用过高的品牌。同时,在经营过程中要保持灵活性和自主性,根据市场需求和自身实际情况进行调整和创新。
餐饮加盟的流程包括前期准备、寻找加盟项目、洽谈、签订合同、筹备开业和后期经营等步骤。加盟商需要认真选择适合自己的餐饮品牌,了解品牌的经营模式、市场定位和发展前景等信息。在签订加盟合同前,需要认真阅读合同条款,明确双方的权利和义务,并了解品牌的加盟费用、技术培训、经营管理培训等方面的内容。在经营过程中,加盟商需要遵守品牌方的经营规范和管理要求,同时保持灵活性和自主性,不断改进和创新,提高自身的经营能力和盈利能力。需要注意的是,加盟餐饮品牌需要谨慎选择,避免选择不良品牌或者虚假宣传的品牌。同时,加盟商需要具备一定的经营能力和市场竞争力,能够应对市场变化和竞争压力。
餐饮品牌加盟的风险主要包括经营风险、品牌风险、竞争风险、合同风险、技术风险、供应链风险、财务风险和市场风险等。这些风险需要加盟商认真评估,并采取相应的措施进行防范和控制。加盟商应选择有良好口碑和市场竞争力的品牌,进行充分的市场调研和投资预算,了解品牌的经营模式和加盟费用。在签订加盟合同前,应认真阅读合同条款,明确双方的权利和义务,特别是关于违约责任、保密协议等敏感条款。加盟商应选择合适的店铺选址,进行市场评估和风险预测,按照品牌统一的装修和形象设计要求进行装修。在经营过程中,加盟商应保持与品牌方的良好沟通和合作关系,遵守品牌规定,维护品牌形象。同时,加盟商应持续关注市场变化和品牌发展,不断改进和创新,提高自身的经营能力和管理能力。
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