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西点烘焙

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课程内容

西点烘焙

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 初级

目标收获

西点烘焙

课程介绍

课程内容

本课程所授西点包含当下各式流行元素。适合私房店面直接售卖，健康0添加，理论+实操双向结合，打造与众不同的创意造型甜点，让你的私房更具特色！

（一）基础工具及原物料的认知

不同糖粉的作用

不同花嘴的使用

各类饼干的挤法

烤箱的认知及使用方法

（二）伴手礼系列

蔓越莓饼干

罗马盾牌

手指饼干

巧克力薄脆

曲奇饼干

（三）基础胚底系列

原味戚风蛋糕胚

不同口味戚风胚

（四）各类爆浆蛋糕

重油磅蛋糕

海绵胚蛋糕

（五）马卡龙系列

（六）首尔切块

草莓小确幸

白桃乌龙

豆蔻年华

绿野仙踪

和情焦糖

杨枝甘露

（七）千层系列

（八）蛋糕卷系列

经典巧克力卷

抹茶卷

旋风卷

双色卷

彩虹卷

梦龙卷


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学员评价

  • *

    *女士155****2689

    2024/02/28 报名课程：西点烘焙

    环境4师资4服务4效果4

    在这里报的西点烘焙课程，还行。
  • 何

    何*士136****5231

    2024/04/22 报名课程：西点烘焙

    环境5师资5服务5效果5

    已经报名学习，课程挺好的
  • 何

    何*士136****5231

    2023/12/26 报名课程：西点烘焙

    环境5师资5服务5效果5

    是正规的公司， 亲自到现场看了看，很满意学习的一系列安排
  • 郭

    郭*士177****3220

    2022/12/05 报名课程：法式西点

    环境5师资5服务5效果5

    老师讲的好，学习环境不错

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    环境：4.7师资：4.7服务：4.7效果：4.7

    公示信息

    店铺名称：北京欧丝蒂西点蛋糕烘焙培训

    单位名称：北京欧丝蒂餐饮管理有限公司

    账号名称：bjxm（177******35）

    所属城市：北京

    入驻时长：3年会员

    联系电话：400-029-0997 转 77560

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