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国家人力资源和社会保障部—国 家公共营养师师在线培训课程
专业指导
具有医学、食品或烹饪相关专业大学专科以上
具有非相关专业专科及以上学历
连续从事本职业或相关职业工作1年以上
具有中专以上学历证书
连续从事本职业或相关职业工作3年以上
国家人力资源和社会保障部—国 家公共营养师师在线培训课程
公共营养师
指从事人群膳食状况的评价与指导
营养与食品知识传播
促进社会公共健康工作的专业人员
职业介绍:
公共营养师是国家人社部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,从事人群膳食状况的评价与指导、营养与食品知识传播,促进社会公共健康工作的专业人员。
职业前景:
1. 人才需求 :受工作、饮食、环境等影响,慢性病患者、亚健康人群越来越多,对营养管理的需求也越来越大
2. 前途广阔:营养师就业现状比较明朗,其工作内容丰富,基本上可以胜任在医疗卫生单位、食品卫生监督机构和餐饮业及食品加工流通企业、学校、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、个体和团体营养咨询等方面的工作
3. 国家政策:2016年10月25日,国家提出“健康中国2020规划纲要”,要大力发展营养健康产业,需要大量营养专业人才。2017年6月30日,国务 院办公厅印发了《国民营养计划(2017-2030年)》,该计划指出营养是维持生命、 生长发育和健康的重要物质基础
工作职责:
1. 膳食调查和评价
2. 营养状况测定和评价
3. 营养咨询和教育
4. 营养膳食指导和评估
5. 食品营养评价
6. 营养管理和营养干预
参考资料:
1. 公共营养师(基础知识)
2. 公共营养师(国家职业资格三级)
作 者:中国就业培训技术指导中心组织编写
出版社:中国劳动社会保障出版社
报名条件:
1. 具有医学、食品或烹饪相关专业大学专科及以上学历;
2. 具有非相关专业专科及以上学历,连续从事本职业或相关职业工作1年以上;
3. 具有中专以上学历证书,连续从事本职业或相关职业工作3年以上。
报名资料:
1. 个人电子报名表
2. 身份证正反面扫描件
3. 近期2寸白底电子证件照
4. 学历证书扫描(学信网电子注册备案表)
总体原则:
1. 中心负责制定统一的培训标准与考核规范
2. 机构按规范要求实施公共营养师规范化培训
3. 考试实行全国统一大纲、统一 教材
4. 考试分数合格获得《职业技能等级证书》
考试详情:
1. 考试时间:每个月基本上都有考试,每个月中下旬
2. 考试形式:线下考试、线上考试都有,考两门:理论+技能,每科满分100分,两科均到60分算合格
证书查询:
证书样本:
证书全国通用,长期有效,OSTA官网可查
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