汇集天下名菜，培养厨师精英
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专业进修
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老师授课
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高档食材
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有一定基础的学员
课程介绍
课程简介
根据调查，随着餐饮业的快速发展，餐饮行业懂技术会管理的复合型人才深受社会欢迎，新东方烹饪教育在全国推出该专业，系统讲授当前酒店中高档流行菜品，以粤菜为主，兼含川、湘、淮阳等各菜系精品菜肴，如鲍、燕、翅、参等菜品制作，烧腊、卤水、酱料、川、湘流行菜等。
课程特色 手把手教学
注重技能培养和综合素质的提高，老师执教、实训操作、一人一灶。
做美食就像做人，必须真材实料，还要去杂选优，精心烹饪才会成为美味佳肴。
烹饪是人类所有文化的原点。
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老师
简介：职称：中国烹饪大师、十佳白金行政总厨擅长：大厨精英专业个人履历徐老师目前主授中餐热菜课程，同时兼任班主任，对于教学和学生管理，徐老师有独特的方法。在他所带的班级中，大部分学生是初高中毕业。在教学上，徐老师因材施教、深入浅出，课堂氛围轻松、活泼，对于接受能力弱的同学总是不厌其烦地手把手指导，同时还注重调动他们的学习积极性，确保每一位学生每堂课都能听得懂，都能熟练操作、都能当堂消化。和学生在一起，徐老师总是教导他们踏踏实实做人、勤勤恳恳做事。在北京新东方工作的三年多时间里，徐老师带的较早的一批学生已有不少在知名酒店做到主管、部长等职务，现在正在带的学生也在校内外大大小小的烹饪比赛中崭露头角。“我是一名烹饪教师，我会一如既往的秉承‘爱与责任’的教育方针、教好学生就是我的责任，让学子们有所作为就是我神圣的使命。”这就是徐老师，一名平凡而不平庸的厨师。
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老师
简介：1988-1991年在青岛海天大酒店担任厨师长1991-1994年在北京凯莱酒店担任厨师长1996年-2002年在哈尔滨凯莱酒店担任厨师长光辉历程2006年，第三届中国国际食用菌烹饪大赛团体金 牌2016年参加东南卫视耗门盛宴节目录制
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老师
简介：职称：国家高级技师，中国烹饪协会会员。擅长：两年制大厨专业1994年担任蓉成大酒店主管、1998年担任蓉香酒楼厨师长、2000年担任新疆风味美食城厨师长、2004年担任石化宾馆厨师长、2009年担任朱军鱼庄行政总厨。秦培曦大师是中国著名的烹饪大师，多年的厨师生涯中，秦大师恪守岗位，以较精湛的厨艺打动了许多人，将中华美食的魅力从中国带到了国外。作为中国烹饪大师，他不断开拓创新，对豫菜、川菜和鲁菜的制作进行了深入地研究。将中华美食文化传播向世界是秦大师一直以来的心愿，也是他时时刻刻都在身体力行的一件事情。秦培曦大师为烹饪事业献身20年，培养出了很多优秀的学生。他不仅厨艺精巧，技术娴熟，在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范，更是在教育事业上尽心竭力，鞠躬尽瘁。用他自己的话来说，“汇集天下名菜，培养厨师精英”不仅仅是北京新东方烹饪学校的办学宗旨，更是他这些年来孜孜不倦的追求，他必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：北京新东方烹饪学校
单位名称：北京市朝阳区新东方烹饪职业技能培训学校
账号名称：bjxdfpr（172******26）
所属城市：北京
入驻时长：6年会员
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