资深讲师小班授课专业落地长期跟进
北京智通汇博老师直接接听
二十年以上酒店实战经验
小面授课,三天专题培训
实操训练,三天进驻标杆酒店实操训练
酒店基层管理者,前厅客房主管经理
培训对象:
酒店前厅部、客房部基层管理人员
培训收益:
塑造职业形象、提高综合素养
开拓服务及管理视野
提升服务技能水平
掌握服务质量管理策略及技巧
增强销售能力
提升岗位问题解决能力
掌握下属激励与管理督导技巧,等等
培训大纲:
版块一:酒店基层管理岗位认知
1、角色定位
2、基层管理的基层工作
3、基层管理与督导管理
4、工作改善与工作关系处理
5、有效沟通与人际关系处理
版块二:酒店前厅部、客房部标准化服务与管理
一、酒店礼仪
1、酒店人服务意识塑造
2、仪容仪表礼仪规范
3、训练有素的举止礼仪
4、岗位技能性通用礼仪
5、全岗位通用服务礼仪
6、酒店前厅接待礼仪
7、酒店客房服务礼仪
8、酒店会议礼仪
9、酒店公关区域服务礼仪
二、酒店前厅标准化服务与管理
1、前厅部服务接待规范与流程
2、电话咨询接待及访客接待
3、散客、团队、VIP接待要点
4、高效的4大预订处理方法
5、前厅销售技巧
6、前厅突发事件处理技巧
7、前厅账务管理程序与方法
三、客房部标准化服务与管理
1、客房部对客服务规范与技巧提升
2、客房9大常规服务
3、客房服务质量管理
4、客房卫生管理
5、客房设备用品管理
6、客房销售管理
7、客房安全管理
8、如何进行有效的成本控制
版块三:基层管理执行力打造与酒店服务质量管理
一、基层管理执行力打造
1、执行力的认知
2、酒店执行力不佳的原因
3、高效执行力打造的六个关键因素
4、酒店团队建设与员工激励创新
二、酒店服务质量管理
1、以顾客为中心的服务质量管理
2、宾客对基层服务的期望
3、现存服务质量管理问题剖析
4、服务质量管理的建议
版块四:标杆酒店岗位实训
向标杆酒店学习,通过跟岗观摩、交流座谈、实操训练等方式,快速提升服务水平及管理水平。
教务信息:
培训时间:共6天(专题培训:3天,岗位实训:3天);
培训费用:3280元/人(同一酒店安排5人以上,可免一人的培训费用)
资深顾问,专业解答学员各类问题
微信号:jun******21
老师
简介:张越:北京智通汇博酒店管理商学院高级讲师,北京人民大学MBA,近30年酒店管理经验。 工作经历: 遵义道桥酒店管理有限公司 副总经理, 遵义大酒店(首旅集团成员酒店) 总经理助理, 廊坊和平饭店 运营总监, 北京工大建国饭店先后就职于质检总监、房务总监兼餐饮总监, 北京建国饭店前厅经理、大堂经理、行政楼层经理 专注于: 现代酒店目标管理、酒店服务质量管理、酒店预算管理、酒店成本控制、酒店规范化标准化制度制定、酒店餐厅现代化运营管理。 主讲课程: 现代酒店房务管理与运营实战、酒店筹建筹备,酒店高品质服务、酒店领导力与执行力、酒店预算管理、酒店服务质量管理,等等。
简介:北京智通汇博酒店管理商学院高级讲师;北京优雅国度礼仪学院董事长。人力资源和社会保障部教育培训中心特聘讲师;从事酒店管理工作20余年。 曾历任: 王朝大酒店副总(四星级); 世帆国际大酒店餐饮部总监; 菠萝树精品酒店店长; 中豪国际饭店前厅部经理(五星级) 主讲课程: 《酒店服务接待礼仪》、《酒店前厅部精细化管理》、《酒店会务接待礼仪》、《酒店前厅部高效服务技巧》、《餐饮高品质服务》等。 部分培训企业名单: 北京圆山大酒店、陕西神木集团神朔铁路机务段宾馆、北京政协会议中心、中石化会议中心、金泰绿洲大酒店、日照海景花园大酒店、日照尚城置业有限公司、临沂蓝海国际饭店、承德阳光假日酒店……
简介:北京智通汇博酒店管理培训学校特聘高级讲师,曾就职于昆仑饭店前厅经理、锦江集团驻店店总,现任北京某国企大酒店总经理;并长期从事专业礼仪、表演及演讲培训。主讲课程:《酒店前厅管理创新思维》、《酒店商务礼仪》、《服务礼仪》、《政务接待礼仪》,等等。
简介:智通汇博酒店管理商学院特聘高级讲师,人力资源部认证高级培训师,美国认证协会高级职业经理人。从事酒店管理工作20余年,熟悉酒店前期筹备各项工作(员工培训、业前物品申购、营业配置、前期工程等)及经营管理。 工作经历:空军后勤部招待所【职位:总经理】 香港喜来登酒店管理国际集团【职位:筹建总监】 北京行宫精品酒店【职位:总监】 水月琉璃水疗会馆【职位:总经理】 天津格瑞特管理顾问公司(台资) 【职位:项目经理】 大连市金碧辉煌【职位:项目经理】 山西省太原市东大集团【职位:总经理助理】 主讲课程:《酒店餐饮精细化管理》、《餐饮业的经营模式与市场定位法》、《康乐精细化管理》、《酒店工程管理与安全消防》、《餐饮创新管理》、《餐饮成本控制细节管理》、《餐饮组织人力资源管理》,等等。 部分服务客户: 辽河宾馆、北京喜上喜酒店管理公司、武汉东方魅力钱柜、月亮湾度假酒店、喜来登(杭州)酒店、山西省朔州市三元大酒店、山西省太原市半亩园大酒店、承德天宝假日酒店,等等。
简介:北京智通汇博酒店管理商学院特聘高级讲师,北京旅游学院旅游管理专业经济学毕业,英国南岸大学商学院国际商务理学硕士, 中国社会科学院研究生院商业经济研究生。 工作经历: 任欧美同学会饭店专家委员会委员 北京旅游学院旅游管系副主任、客座教授 东方酒店管理有限公司(现东方嘉柏酒店集团)培训部总监 北京昆仑饭店培训部经理 深圳新世纪酒店副总经理 曾主持和直接参与东方嘉柏酒店集团多家酒店项目可行性研究、经营评估,长期为多家酒店做管理诊断与咨询、服务质量访查与培训,并从事酒店管理规程研究和编写、培训课程讲授等工作。 主讲课程: 《酒店高效领导力执行力打造》、《酒店TtT》、《酒店服务质量管理》、《卓有成效的酒店管理者》、《酒店品牌建设》,等等。 部分服务客户: 辽河石油、北京热电、广州大厦、金泰绿洲、敬业集团、东方嘉柏酒店、中石化会议中心、北京政协会议中心、港中旅、国家队后勤保障处、承德天宝假日,等等。
简介:北京智通汇博酒店管理商学院高级讲师,1985年毕业于北京旅游学院饭店管理专业,三十余年酒店行业经验。 工作经历: 北京稻香湖景酒店总经理(五星级) 昆仑饭店宴会厅经理、销售部经理(五星级) 亚洲大酒店销售部经理兼饭店服务质量委员会副主任 首都大酒店销售部总监(新加坡君华集团) 主讲课程: 《酒店趋势分析与发展定位》、《客房精细化管理》、《酒店营销与收益管理》、《餐饮创新管理》、《酒店成本管控》,等等。 部分培训企业名单: 河北敬业集团、红旗渠假日酒店、北京赵家楼饭店、北京市委党校、江西大厦、中国兵器一机集团、民航空管局、辽河石油、北京热电、金泰绿洲大酒店、渔阳饭店、港中旅维景、中石化会议中心、圆山大酒店、飞天大厦、承德天宝假日酒店、国家队后勤保障处、中海实业集团、惠州希尔顿、承德阳光假日酒店,等等。
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艾*生156****8729
2024/09/27 报名课程:酒店房务运营管理实战班
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2024/08/29 报名课程:餐饮基层管理实训班,餐厅主管培训班
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2023/11/29 报名课程:酒店店长班(精品快捷酒店管理、民宿管理)
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