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面授课 酒店基层管理实训班,前厅客房经理培训班
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课程学费: 3280起
上课校区: 1个 (北京朝阳校区) 详情
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课程亮点
  • 二十年以上酒店实战经验

  • 小面授课,三天专题培训

  • 实操训练,三天进驻标杆酒店实操训练

适用人群
  • 酒店基层管理者,前厅客房主管经理

课程介绍

培训对象:

酒店前厅部、客房部基层管理人员


培训收益:

塑造职业形象、提高综合素养

开拓服务及管理视野

提升服务技能水平

掌握服务质量管理策略及技巧

增强销售能力

提升岗位问题解决能力

掌握下属激励与管理督导技巧,等等


培训大纲:

版块一:酒店基层管理岗位认知

1、角色定位

2、基层管理的基层工作

3、基层管理与督导管理

4、工作改善与工作关系处理

5、有效沟通与人际关系处理

版块二:酒店前厅部、客房部标准化服务与管理

一、酒店礼仪

1、酒店人服务意识塑造

2、仪容仪表礼仪规范

3、训练有素的举止礼仪

4、岗位技能性通用礼仪

5、全岗位通用服务礼仪

6、酒店前厅接待礼仪

7、酒店客房服务礼仪

8、酒店会议礼仪

9、酒店公关区域服务礼仪

二、酒店前厅标准化服务与管理

1、前厅部服务接待规范与流程

2、电话咨询接待及访客接待

3、散客、团队、VIP接待要点 

4、高效的4大预订处理方法 

5、前厅销售技巧

6、前厅突发事件处理技巧  

7、前厅账务管理程序与方法

三、客房部标准化服务与管理

1、客房部对客服务规范与技巧提升

2、客房9大常规服务

3、客房服务质量管理 

4、客房卫生管理 

5、客房设备用品管理

6、客房销售管理 

7、客房安全管理 

8、如何进行有效的成本控制

版块三:基层管理执行力打造与酒店服务质量管理

一、基层管理执行力打造

1、执行力的认知

2、酒店执行力不佳的原因

3、高效执行力打造的六个关键因素

4、酒店团队建设与员工激励创新

二、酒店服务质量管理

1、以顾客为中心的服务质量管理

2、宾客对基层服务的期望

3、现存服务质量管理问题剖析

4、服务质量管理的建议

版块四:标杆酒店岗位实训

向标杆酒店学习,通过跟岗观摩、交流座谈、实操训练等方式,快速提升服务水平及管理水平。

教务信息:

培训时间:共6天(专题培训:3天,岗位实训:3天);

培训费用:3280元/人(同一酒店安排5人以上,可免一人的培训费用)


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