实实在在教学,不搞加盟,不保密配方,不留后手
北京美味兴老师直接接听
一、炒海鲜口味:麻辣口味 爆炒(香辣) 蒜香
二、炒海鲜包括:辣炒蚝子 辣炒花蛤 香辣花甲 爆炒虾尾 麻辣田螺 辣炒海爪子 炒花甲 炒螃蟹 爆炒钳子 海鲜炒饭 爆炒皮虾等
三、海鲜的选择 海鲜的清洗处理 爆炒海鲜的配料 海鲜炒制技术
四、海鲜主料的挑选 处理 加工 调味制作 标准火候配料比例
五、最后摆盘技巧
学员评价
张*生192****2596
2023/09/19 报名课程:兰州拉面
环境5师资5服务5效果5
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环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0
店铺名称:北京美味兴餐饮培训
单位名称:北京美味兴餐饮管理有限公司
账号名称:bjmwjcyglyxgs(133******60)
所属城市:北京
入驻时长:9年会员
联系电话:400-029-0997 转 2438