实实在在教学,不搞加盟,不保密配方,不留后手
北京美味兴老师直接接听
一、海鲜大咖口味:麻辣海鲜大咖口味 香辣海鲜大咖口味 蒜蓉海鲜大咖口味 酱焖海鲜大咖口味
二、海鲜大咖内主料:小扇贝 带子贝 小龙虾 蛏子 螃蟹 海虾 皮皮虾 粉丝 田螺 生蚝 螺丝 鱼类 扇贝 花甲等
三、原材料的加工:海虾 河虾的加工技术 海蟹 河蟹加工 扇贝花蛤 生蚝的加工技术 海鲜的分类 活海鲜 冷冻海鲜 鱼类 虾类 贝类 各种搭配菜类
四、海鲜酱汁制作 标准化技术
五、海鲜大咖的摆盘技术 麻辣海鲜大咖摆盘 香辣海鲜大咖摆盘 蒜蓉海鲜大咖摆盘 精品大咖摆盘 全家福大咖摆盘
六、海鲜大咖设备和器具的认识与使用 ?
学员评价
张*生192****2596
2023/09/19 报名课程:兰州拉面
环境5师资5服务5效果5
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环境:5.0师资:5.0服务:5.0效果:5.0
店铺名称:北京美味兴餐饮培训
单位名称:北京美味兴餐饮管理有限公司
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所属城市:北京
入驻时长:9年会员
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