【北京单县羊汤培训】北京单县羊汤培训价格

课程亮点

专业餐饮老师一对一教学
随到随学，不限制学习时间
实操练习，学会为止

适用人群

自主创业、大学生、美食爱好者、下岗职工

课程介绍

　　【单县羊汤课程介绍】

　　单县羊肉汤，属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有单县羊肉汤，被国人称为中华*一汤。民间有“来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩”的说法。

【单县羊汤课程介绍】

北京品味轩单县羊汤培训内容：羊杂汤、羊肉汤、芝麻烧饼、精品凉菜等。

培训时间：每天早上9点到下午5点，随到随学，不限制学时，一般2天—8天就能学会;

培训方式：专业餐饮师傅一对一教学，学员自己实操练习，学会;

培训费用：一次性缴费、中途无任何其他费用;

培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排，实践操作一对一练习;

开课类型：滚动开班、周末班、全天班、班、暑假班、随到随学班;

招收学员：各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名;

吃住问题：就餐、学员宿舍均有;

售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学、技术升级。

【单县羊汤渊源及营养功效】

单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年(1807年)，经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁清香，不膻不腻，品种繁多，各具其妙;肥的油泛脂溢，瘦的白中透红，天花汤健脑滋目，口条汤壮身补血，肚丝汤健胃壮体，眼窝汤清火明目，奶渣汤沙酥带甜，滋阴壮体，还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味。口感鲜而不膻，香而不腻，不仅是一道爽口的美食，而且还有药膳的功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增加人体抗病能力等功效。

【单县羊汤制作工艺要点】

(1)冲泡：经过排酸，把分割好的羊肉、羊骨、羊油用流动的地下水冲泡12小时;

(2)切块：骨头以羊肉切成1000克的块，羊骨斩重500克的块，腿骨用刀背砸碎;

(3)原料配比：羊肉、羊骨、羊油按52：43：5的比例配置;

(4)泖骨：泖骨时锅内温度60℃下料，烧开15分钟捞出;

(5)撇沫：将血沫去净;

(6)熬制：使锅内一直处于沸腾状态，直至汤汁浓稠，色白似乳，不膻不腻，香醇诱人，熬制时间≥3小时。

【北京品味轩餐饮中心比其他机构有什么优势】

1.专业培训品牌全国专业小吃实训机构，行业先锋，12年的教学历程，学员无数，口碑，口味在业界内都非常不错;

2.优秀教学环境，专业的培训方式，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验;

3.丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。不限学时，学会为止;

4.正宗技术配方拥有强大专业的教师及服务团队，我们只教正宗的特色餐饮技术;

5.热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你;

6.北京品味轩餐饮中心定期开设餐饮开经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，店铺人员培训等全程指导。

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程老师 @北京品味轩餐饮管理有限公司

专业解答各类课程问题和校区情况

微信号：132******18

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老师

老师 25年经验教授105门课程

领域：特色小吃培训、中式烹饪培训、餐饮酒店管理

教授：纸包鱼培训、卷卷饼培训、瘦肉丸培训、茶缸串串培训、浇汁烧饼|灌汤烧饼培训|、烤豆皮培训、冰糖葫芦培训、烤猪蹄培训、锡纸花甲粉培训、变态烤翅培训、烤无骨鸡爪培训、把子肉米饭培训、关东煮培训、鸡翅包饭培训、钵钵鸡培训、竹筒饭培训、爆浆酸奶麻花培训、冒菜培训、炒饭、炒饼、炒主食培训、猪蹄培训、安徽牛肉板面培训、臭豆腐培训、油泼面培训、久久鸭脖培训、重庆小面培训、兰州牛肉拉面培训、老婆饼培训、羊肉烩面培训、凉拌菜培训、农夫烤鸡培训、山西刀削面培训、饸饹面培训、酸辣粉培训、水果捞培训、担担面培训、土家掉渣饼培训、铁板香豆腐培训、鸭血粉丝汤培训、小吃培训、香河肉饼培训、果蔬溶豆培训、串串香火锅培训班、重庆火锅培训、老北京羊杂汤培训、红焖羊肉培训、老鹅汤鹅火锅培训、梭边鱼火锅培训、香辣虾培训、旋转自助小火锅培训、铁锅柴鸡培训、石锅鱼培训、老北京炒肝培训、干锅辣鸭头培训、老北京麻辣爆肚培训、筋头巴脑培训、老北京芝麻烧饼培训、老北京羊蝎子火锅培训、火锅鸡培训、老北京炸酱面培训、老北京卤煮火烧培训、过桥米线培训、鱼粉培训、石锅菜培训、酸菜鱼米饭培训、酱骨头米饭培训、土耳其烤肉培训、脆皮鸡饭培训、锡纸烧烤培训、家庭厨艺培训班、盖浇饭培训、爆浆酸奶大麻花培训、锅仔系列培训、干锅系列培训、铁锅炖系列培训、木桶饭培训、啵啵鱼培训、卤肉饭培训、砂锅系列培训、煲仔饭培训、黄焖鸡米饭培训、辣炒海鲜培训、烤肉拌饭培训、捞汁小海鲜培训、美味牛杂培训、麻辣小龙虾培训、海鲜大咖培训、熟食卤肉培训、茶油鸭培训、新疆大盘鸡培训、单县羊汤培训、烧烤培训、砂锅土豆粉培训、羊肉泡馍培训、云南过桥米线培训、麻辣香锅培训、麻辣烫培训、巫山烤鱼培训、重庆鸡公煲培训、牛杂汤培训、煲仔饭、韩式韩国烤肉培训、紫菜包饭培训、蜂蜜小面包培训、泡芙培训、家常炒菜培训

简介：牛师傅在行业内是非常有名的烹饪大师，多年的厨师生涯中，恪守岗位，以精湛的厨艺打动了许多人，他不断开拓创新，对豫菜、川菜和鲁菜的制作进行了深入地研究。将中华美食文化传播向世界是牛师傅一直以来的心愿，也是他时时刻刻都在身体力行的一件事情。

校区

学员评价

王

王*生136****9841
2024/03/22 报名课程：餐饮培训

环境4师资4服务4效果4

给朋友咨询的，朋友报名去学了，觉得还行。
*

*同学132****9216
2023/12/13 报名课程：主食面点培训

环境5师资5服务5效果5

操作学习阶段，老师会不断讲解要注意的点，收获很多
李

李*士130****0026
2023/11/30 报名课程：主食面点培训

环境5师资5服务5效果5

已经在这学了，感觉课程还可以，挺不错的
*

*学员156****1805
2023/11/02 报名课程：小笼包培训

环境5师资5服务5效果5

已经报名学习，课程挺满意的
于

于*生158****8833
2023/03/22 报名课程：特色小吃培训

环境5师资5服务5效果5

已经在这学完了，课程挺不错的，菜品味道也可以
孙

孙*员156****8862
2023/03/16 报名课程：煎饼果子培训

环境5师资5服务5效果5

已经学完了，感觉课程挺不错的，老师教的也很好