餐饮品牌运营、项目小吃技术培训研发、餐饮创业培训、门店经营
北京品味轩餐饮老师直接接听
专业米线老师一对一教学
随到随学,不限制学习时间
实操练习,学会为止
自主创业、大学生、美食爱好者、下岗职工
【过桥米线课程介绍】 培训内容:秘制酱料的制作配方比例及流程,如何熬制米线汤底,过桥米线各种配菜的搭配。 培训时间:每天早上9点到下午5点,随到随学,不限制学时, 一般2天—8天就能学会; 培训方式:专业餐饮师傅一对一教学,学员自己实操练习,学会; 培训费用:一次性缴费、中途无任何其他费用; 培训优势:随到随学,白天班、周六日班节假日不休息、自由安排,实践操作一对一练习; 开课类型:滚动开班、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班; 招收学员:各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名; 吃住问题:就餐、学员宿舍均有; 售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可后期复学、技术升级。 【米线的由来】 过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。 温馨提示:北京品味轩餐饮管理有限公司一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同。对于每个正真想学餐饮小吃技术,自己去开店或摆摊创业的朋友来说:“钱不是问题”而是担心项目技术是否能学好,北京品味轩餐饮管理有限公司小吃培训中心资质老、品牌响、经验足、口碑好、品种多、收费低、后期有保障,是小本创业投资的选择!
【过桥米线项目介绍】
正宗的过桥米线鲜香浓郁,口味清香,别具风味、滋味鲜甜清香、咸淡相宜,米线的味道劲道、爽滑有嚼劲,成为全国各地学员追随的火爆项目!过桥米线的学习主要是学习底汤料的熬制,米线可以选择专门的批发商供货,长期订购,价格会便宜很多。北京品味轩的过桥米线有多种汤底技术传授,学会了熬汤,不需要聘请大厨,自己就是厨师。过桥米线出餐快,消费价格不贵,人们都乐意前来用餐。
专业解答各类课程问题和校区情况
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老师
简介:2009年,杨师傅来到北京品味轩任教,在课堂上留下了闪光的“足迹”。 杨师傅在韩式料理中颇有建树,目前主授韩餐教学及主食面点系列,杨师傅有她独特的方法。在教学上,杨师傅因材施教、深入浅出,教学氛围轻松、活泼,对于接受能力弱的同学总是不厌其烦地手把手指导,同时还注重调动他们的学习积极性,确保每一位学生每堂课都能听得懂,都能熟练操作、都能立马消化。
简介:牛师傅在行业内是非常有名的烹饪大师,多年的厨师生涯中,恪守岗位,以精湛的厨艺打动了许多人,他不断开拓创新,对豫菜、川菜和鲁菜的制作进行了深入地研究。将中华美食文化传播向世界是牛师傅一直以来的心愿,也是他时时刻刻都在身体力行的一件事情。
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胡*生139****2286
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