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木桶饭培训

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课程亮点
  • 理论+实操动手练习

  • 小班授课、一对一授课、随到随学

  • 重复性操作、售后支持

适用人群
  • 餐饮创业者

课程介绍

  项目介绍:

一聊到木桶饭这个项目大家都会进入一个误区,首先可能会认为,木桶饭真的就是用小木桶一个一个蒸熟的吗?这是不可能的,正确的方法是:拿大木桶蒸饭,再分装到小木桶里;另一个误区就是,认为木桶饭的技术,学起来很复杂很难,一定要学几个月才行,这是把木桶饭的菜和饭店酒店的拿来比较,这就不适合了。木桶饭就是一个高档一些的快餐,它的菜,主要讲究滋味,并不需要酒店菜肴那样精雕细作,学习起来,自然就快了。

  木桶饭课程简介:

  课程名称:木桶饭套餐

  培训内容:炒猪肝、蒜台腊肉、红烧肚片、荷兰豆炒腊肠、香菇滑鸡、酸辣腰花、干锅大肠、小炒牛肉等各类可指定;

  培训费用:一次性缴费、中途无任何其他费用;

  培训时间:一般2天—8天、时间无限制、学会为止;

  课程类型:滚动开班、周末班、全天班、班、暑假班、随到随学班;

  培训优势:随到随学,白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践操作一对一联系;

  搭配项目:卤肉饭、石锅拌饭、黄焖鸡米饭、烤肉拌饭等等;

  招收学员:各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名,

  吃住问题:就餐、学员宿舍均有;

  售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可后期复学、技术升级;

  实际操作内容:

1.木桶饭经营设备器具与经营模式。

2.各种肉类及青菜类原料处理方法。

3.木桶饭各种菜的炒制技术。

4.木桶饭各种饭的特殊加工过程。

5.学员练习各种木桶饭的制作。

6.投资预算分析与经营管理方法。

  理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造利润。

  示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员动手实操,老师引导,熟透操作流程。

  选择我们的理由:

  就业创业扶持:

我们全国多家餐饮企业长期合作。餐饮企业对于人才需求是供不应求,此外我们开设有创业扶持部门支持指导需要开店创业的学员!让学员毕业就能就业、创业!

  课程培训优势:

小班授课、一对一授课、周末班、全天班、班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间,不存在学习跟不上的情况。课程完全真材实料后厨操作间操作练习、亲自动手实操练习、重复性练习;

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程老师 @北京品味轩餐饮管理有限公司

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学员评价

  • 秦*生138****1331

    2024/04/25 报名课程:老北京羊杂汤培训

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    在这报名了,课程挺好的。
  • 王*生136****9841

    2024/03/22 报名课程:餐饮培训

    环境4师资4服务4效果4

    给朋友咨询的,朋友报名去学了,觉得还行。
  • *

    *同学132****9216

    2023/12/13 报名课程:主食面点培训

    环境5师资5服务5效果5

    操作学习阶段,老师会不断讲解要注意的点,收获很多
  • 李*士130****0026

    2023/11/30 报名课程:主食面点培训

    环境5师资5服务5效果5

    已经在这学了,感觉课程还可以,挺不错的
  • *

    *学员156****1805

    2023/11/02 报名课程:小笼包培训

    环境5师资5服务5效果5

    已经报名学习,课程挺满意的
  • 于*生158****8833

    2023/03/22 报名课程:特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    已经在这学完了,课程挺不错的,菜品味道也可以
  • 孙*员156****8862

    2023/03/16 报名课程:煎饼果子培训

    环境5师资5服务5效果5

    已经学完了,感觉课程挺不错的,老师教的也很好

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    机构评分

    环境:4.8师资:4.8服务:4.8效果:4.8

    公示信息

    店铺名称:北京品味轩餐饮管理有限公司

    单位名称:北京品味轩餐饮管理有限公司

    账号名称:bjpwxbyglyxg(132******18)

    所属城市:北京

    入驻时长:6年会员

    联系电话:400-029-0997 转 100220

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