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北京品味轩餐饮管理有限公司

餐饮品牌运营、项目小吃技术培训研发、餐饮创业培训、门店经营

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烤豆皮培训

不限学时课时 | 任意时段,全日制,白天班,周六周日,暑假班,寒假班班型 | 小班/1对1 上课

随到随学

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上课校区： 1个 (北京朝阳校区) 详情 

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课程亮点

专业小吃老师一对一教学
随到随学，不限制学习时间
实操练习，学会为止

适用人群

自主创业、大学生、美食爱好者、下岗职工

目标收获

【项目介绍】　　言简意赅，烤豆皮就是一道由豆皮、以及特制酱料做成的美食。　　【烤豆皮课程介绍】　　培训时间：每天早上9点到下午5点，随到随学，不限制学时，一般2天—8天就能学会;　　培训方式：专业餐饮师傅一对一教学，学员自己实操练习，学会;　　培训费用：一次性缴费、中途无任何其他费用;　　培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排，实践操作一对一练习;　　开课类型：滚动开班、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班;　　招收学员：各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名;　　吃住问题：就餐、学员宿舍均有;　　售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学、技术升级。　　【烤豆皮制作方法】　　一：豆皮正常状态是干的，清洗一下，切五厘米左右段，用竹签串好，每个签子可以穿三到四段。、　　二：备好鸡汤，如果没有现成的，可以买那种浓缩高汤，开水调好，将穿好的豆皮泡在汤里。　　三：将甜面酱、豆瓣酱、蒜蓉辣酱混合，在这边没买到蒜蓉辣酱，就没加，不吃辣的话也可以不加，酱本身是咸的，加少许盐和糖、孜然粉，把刚才泡豆皮的鸡汤倒出少许稀释酱料。　　四：烤盘铺好锡纸，把豆皮码在烤盘里，用刚才调好的酱料刷一遍，再撒些孜然粉和辣椒粉，不吃辣的可以不加辣椒粉。把豆皮串翻面，刷酱，撒粉。放入烤箱，二百度十分钟左右。时间到后撒香菜末，装盘，就可以吃了。　　【特色烧烤项目】　　烤羊肉串 .烤羊排 .烤鲜鱼 .烤羊内腰 .烤羊外腰 . 烤羊鞭 .烤羊尾巴 . 烤羊板筋 .烤鱿鱼 .烤大虾 .烤鱼丸 .烤蟹棒 .烤甜不辣 .烤鱼豆腐 .烤牛肉丸 .烤鸡肉丸 .烤海鲜 .烤馍干 .烤青菜 .烤韭菜　.烤金针菇 .烤茄子 .烤青椒 .烤香菇 .烤洋白菜 .烤豆皮 .烤豆腐干 .烤腐竹等　　【北京品味轩培训技术优势】　　一、正宗小吃，适合各地大众口味，不易模仿;　　二、秘制技术，在同行业当中处于优势地位;　　三、技术流程标准化，科学化，让学员易学，易懂，易用;　　四、教学师傅技术精湛，厨艺超群，无保留传授。　　餐饮业可以说是一个朝阳的行业，并且餐饮行也是创业者投资者较多的一个行业!中华美食几千年，随着我国的经济发展市场的需求也越来越大;不管是哪个餐饮行业那个分支都是很不错的投资创业项目!北京品味轩餐饮管理有限公司是一家专业为创业投资者提供餐饮行业技术支持的机构!没有加盟的费用，核心技术教会给您让每位学员掌握技术自己开店经营!

课程介绍

说起潮流，不管是哪个领域，都会有一段时间爆火的东西。这不，美食圈里掀起了一阵全民“烤豆皮”的浪潮，这个“烤豆皮”可谓是来势汹汹，只要打开手机，不管是朋友圈还是美食博主，各种网络平台，人人打卡，是近新晋网红食品，没有之一。

在“烤豆皮”没火之前，对于豆皮，你能想到的烹饪方式有：煎、炒、炸、卤、炖等各种方式，人们热捧烤豆皮，仅仅是因为便宜?也不尽然。一位大学生说，关键是烤得快，鱿鱼爪也好吃，但是烤得时间比较长，我们也就没耐性等了。当然，价格口味也是一个方面了，便宜、好吃。夏天人们普遍爱烧烤，爱撸串。不论小年轻人，中年轻人，还是上了岁数的叔叔阿姨们，常常三三两两的约到一起，找个口碑味道俱佳的路边摊或者小烧烤店一坐，点上足够量的各种串。这就是常见的消遣、小聚、聊天的方式。那么这些各种串里，必不可少的，就是我们的“烤豆皮”。