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火锅鸡培训

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课程亮点

  • 专业餐饮老师一对一教学

  • 随到随学，不限制学习时间

  • 实操练习，学会为止

适用人群

  • 想从事餐饮、小吃行业的学员

课程介绍

【火锅鸡课程介绍】

火锅鸡是一种美食，主要材料有白条鸡、豆瓣酱等，辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北沧州。是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表，现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥等辅料，味香浓郁，回味无比。

【火锅鸡课程介绍】

培训种类：麻辣火锅鸡 ，五香火锅鸡，微辣火锅鸡

培训时间：每天早上9点到下午5点，随到随学，不限制学时， 一般2天—8天就能学会;

培训方式：专业餐饮师傅一对一教学，学员自己实操练习，学会;

培训费用：一次性缴费、中途无任何其他费用;

培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排，实践操作一对一练习;

开课类型：滚动开班、周末班、全天班、班、暑假班、随到随学班;

招收学员：各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名;

吃住问题：就餐、学员宿舍均有;

售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学、技术升级。

【火锅鸡课程安排】

1.讲解厨房设备的认知和使用方法

2.火锅鸡的原料讲解

3.火锅鸡的用料掌握

4.重点掌握火锅鸡的烹饪，调味，和搭配技巧

5.秘制火锅鸡底料的制作方法和配方

6.火锅鸡的搭配和出品

北京品味轩麻辣火锅鸡其研发生产比较讲究，从选料，前处理，香料，炒料，熬油，制汤，配制，火候，出锅，特定产品，每一道工序都很重要!尤其是香料配方，调味料的比例，更是重中之重。火锅鸡要注意各种工艺和技术环节。逐渐演化发展而形成后天具备独特麻辣口味。

　　【北京品味轩餐饮中心比其他机构有什么优势】
　　1.专业培训品牌全国专业小吃实训机构，行业先锋，12年的教学历程，学员无数，口碑，口味在业界内都非常不错;
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  • *

    *学员150****5648

    2024/11/13 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    家人在这里学的卤煮，挺好的，老师很负责，满意。
  • 王

    王*钦159****2953

    2024/05/02 报名课程：厨师培训

    环境5师资5服务5效果5

    已经在这报名了，觉得学校挺好的
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    机构评分

    环境：4.9师资：4.9服务：4.9效果：4.9

    公示信息

    店铺名称：北京品味轩餐饮管理有限公司

    单位名称：北京品味轩餐饮管理有限公司

    账号名称：bjpwxbyglyxg（132******18）

    所属城市：北京

    入驻时长：7年会员

    联系电话：400-029-0997 转 100220

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