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老北京打卤面培训

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适用人群

  • 兴趣学习或者开店等

课程介绍

1、首先老师带学员原材料选择 采购 成本预算并在学习中指导建议学员开店技巧2、操作和面的手法和比例以及擀面操作技巧老师带学员操作各种卤子的做法及步骤选料

2、卤子包括内容：排骨打卤面 肉丁炸酱面 豆角打卤面 西红柿鸡蛋打卤面 茄丁打卤面 小炖肉打卤面 鸡肉蘑菇打卤面 红烧牛肉打卤面 肥肠打卤面 素三丁打卤面 尖椒肉丝打卤面 岐山臊子打卤面

3、最后学员自我实践从备原材料老师在旁边检查指导 自己操作所有制作流程 制作出成品老师检查指导

校区

学员评价

  • 张

    张*生192****2596

    2023/09/19 报名课程：兰州拉面

    环境5师资5服务5效果5

    学校环境不错，课程满意

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    机构评分

    环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：北京美味兴餐饮培训

    单位名称：北京美味兴餐饮管理有限公司

    账号名称：bjmwjcyglyxgs（133******60）

    所属城市：北京

    入驻时长：9年会员

    联系电话：400-029-0997 转 2438

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