实实在在教学，不搞加盟，不保密配方，不留后手
北京美味兴老师直接接听
微信扫码拨号
- 主页
-
课程
- 其他
- 鱼粉培训 东北大麻花培训 泡椒凤爪培训 河南固始鹅块培训 儿童卡通包子培训 烤冷面夜市烤冷面 酱香饼培训土家酱香饼 鸡蛋汉堡培训 荷叶炒饭培训 五彩油条培训 炸串培训 学炸串系列 重庆鸡公煲培训 酸菜鱼米饭培训 大包子培训灌汤包 火锅鱼培训 花甲粉丝培训 砂锅土豆粉培训 重庆火锅培训 干锅鸭头培训 鸭血粉丝汤培训 台湾手抓饼培训 武汉热干面培训 羊杂面培训 特色荷叶炒饭 铁板炒饭 老北京羊蝎子培训 东北千叶酱香饼培训 炒菜培训 特色炒菜技术培训 脆皮烤肉拌饭培训 烤肉拌饭 骨汤麻辣烫培训 麻辣烫培训 北京鸡蛋灌饼培训 主食厨房培训 海鲜大咖培训 脆皮烤鸭培训 特色炒海鲜培训 老北京冰糖葫芦培训 山东脆皮大煎饼培训 特色卤肉卷培训 河南烩面培训 无矾脆皮大油条 饸饹面培训 重庆小面培训班 老北京打卤面培训 黑鸭培训班
- 真实评价(1)
- 校区
- 简介
课程介绍
一、鸭血粉丝汤的选材原材料腌制处理 所需原材料煮制时间与技巧
二、鸭血粉丝高汤制做 鸭胗 鸭肝 鸭肠卤制技术成品调味技能等全套技术过程与核心技术讲解及操作包括低汤制作 红油制作 原材料处理 泡粉 煮粉装碗 鸭血 鸭肠 鸭肝 鸭肠去腥及切制 鸭杂和其他材料的选材加工方法 肉质 卤汤 鲜汤等料的制作及保存
三、鸭血粉丝店面运营用具 设备的选用及讲解
校区
学员评价
-
- 张
-
张*生192****2596
2023/09/19 报名课程：兰州拉面
环境5师资5服务5效果5
学校环境不错，课程满意
您可能还关注
看了此课程的学员还看了
-
![]()
酒店内训：高端酒店标准化服务实操培训
小班
请询价
-
![]()
石锅拌饭
一对一
请询价
-
![]()
爆浆酸奶大麻花培训
小班
请询价
-
![]()
月饼集训课
小班
请询价
-
![]()
咖啡精修课程
小班/1对1
请询价
-
![]()
日料就业班
小班
请询价
-
![]()
私人厨师
小班
请询价
-
![]()
调酒1v1全能证书课
一对一
请询价
-
![]()
精品调酒
小班
请询价
-
![]()
寿司
小班
请询价
-
![]()
烘焙单科班
小班
请询价
-
![]()
《商务/旅游酒店总经理》投资经营管理提升实训
小班
请询价
「北京美味兴餐饮培训」是北京美味兴餐饮管理有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。
机构评分
环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0
公示信息
店铺名称：北京美味兴餐饮培训
单位名称：北京美味兴餐饮管理有限公司
账号名称：bjmwjcyglyxgs（133******60）
所属城市：北京
入驻时长：10年会员
联系电话：400-029-0997 转 2438
在线咨询
申请优惠
免费预约
我要评价
返回顶部