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天津熏鸡
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课程介绍

  熏鸡是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。熏鸡所用的材料是全鸡，即一整只鸡。熏鸡与烤鸡的区别在于：传统的烤鸡在烧烤时大部分与烧烤道具是直接接触的，这样一来，容易让鸡肉受热不均匀；而熏鸡就不同，熏鸡因受到五香五味的气味熏陶，说白了也就是热气，在熏陶时受热时均匀的，并且保证鸡肉原生态的气味不外露，还保存了完整的一只鸡，很有艺术性，更受食客欢迎。用一句美妙的话叫做：肥水不流外人田。

 

  北京美味居天津熏鸡培训价格：3800元 包括熏整鸡，鸡翅 鸡头 鸡关节，鸡胗鸡心，鸡腿，鸡脖 鸡爪 鸡肝 熏豆皮 熏鹌鹑蛋 及操作工艺配方

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学员评价

  • 张

    张*生192****2596

    2023/09/19 报名课程：兰州拉面

    环境5师资5服务5效果5

    学校环境不错，课程满意

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    机构评分

    环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0

    公示信息

    店铺名称：北京美味兴餐饮培训

    单位名称：北京美味兴餐饮管理有限公司

    账号名称：bjmwjcyglyxgs（133******60）

    所属城市：北京

    入驻时长：9年会员

    联系电话：400-029-0997 转 2438

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